BILAN TOIPUS-ASSIMA 22/04 > 10/05/2009

Pas grand chose à dire, si ce n'est, bravo Toipus et assima !

Surement lié à la baisse des prix des morceaux de viande (et des oeufs, fromages), le revenu sur 3 semaines de la foire semble avoir baissé (3500dbs par rapport au dernier bilan visible).

Une piste? A Djeka, je rachète fortement les galettes et miches.
Le prix élevé entraine une consommation plus importante de la viande, des oeufs, fromages et poissons.
Or, les galettes sont faites avec du lait, comme les fromages, + la viande et les oeufs, tout cela fait tourner les fermes donc la foire.
Ce n'est qu'une piste de reflexion!
En tout cas, content de voir que quoi qu'il arrive, à Memphis on a toujours un (ou une ) capitaine à bord!